Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà chiên vừng vị cà ri:
– 300gr thịt gà (bỏ xương)
– 1 gói bột cà ri
– 1 gói bột chiên gà
– 20gr vừng rang
– Gia vị: Muối, đường, dầu chiên
– Que tăm xiên thịt
Cách chế biến món gà chiên vừng vị cà ri:
Bước thứ nhất(1): Với thịt gà bạn đem rửa thật sạch và thái miếng vừa ăn rồi cho thịt gà ra đĩa.
Bước thứ hai(2): Bột cà ri bạn cho ra tô, thêm chút nước vào hòa tan, thêm chút muối và đường rồi khuấy đều. Bạn cho thịt gà vào tô trộn thật đều cùng bột cà ri và ướp trong khoảng 15 phút cho thịt gà thấm vị rồi sau đó bạn cho bột chiên gà vào trộn thật đều rồi dùng que tăm xiên vào từng miếng thịt nhé.
Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp làm nóng với một chút dầu chiên rồi cho thịt gà vào chiên vàng. Sau đó, chắt hết dầu chiên ra khỏi chảo rồi cho vừng vào trộn thật đều với thịt gà.
==> Vậy là món gà chiên vừng vị và ri thơm ngon đã được bày lên đĩa chờ cả nhà thưởng thức rồi. Mùi vị thơm ngon, miếng thịt gà chiên nhìn hấp dẫn chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon, mang đến cho ông xã một bữa nhắm tuyệt vời đấy. Đơn giản, nhanh gọn và cũng không kém phần bổ dưỡng với món gà chiên vừng cà ri, bạn hãy thêm vào sổ tay của bạn để có thể thường xuyên đưa món ngon này vào bữa ăn gia đình bạn nhé.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
